Đức Phổ: hiệu quả từ Dự án phát triển đàn bò lai chuyên thịt

Tham gia ngay từ khi có Dự án hỗ trợ ứng dụng tiến bộ kỹ thuật phát triển chăn nuôi bò lai trên địa bàn, anh Nguyễn Văn Thảo ở thôn An Tây Điền, xã Phổ Nhơn đã chọn 4 con bò cái lai hiện có của gia đình để tham gia dự án và tiến hành phối giống bò lai hướng thịt các dòng Red Angus, Charolais và 3B. Tận dụng diện tích đất vườn rộng, anh trồng gần 2,5 sào cỏ để làm nguồn thức ăn cho bò. Sau 3 năm, 4 con bò giống đã sinh sản đợt 1 và đã xuất bán được 1 con bò con với giá 12 triệu đồng. Hiện 4 con bò cái giống đều đang mang thai lần 2. Theo anh Thảo, trước kia nuôi bò chỉ theo kinh nghiệm truyền thống, cho ăn rơm rạ, chăn thả ngoài đồng. Từ khi được dự án hỗ trợ kỹ thuật về phối giống, cách phòng bệnh nên bò ít đau bệnh. Bên cạnh đó, dùng cám và cỏ làm thức ăn, không cần chăn thả giúp giảm bớt công lao động mà bò lại lớn nhanh, sinh sản tốt. Anh Nguyễn Văn Thảo cho biết thêm: “Những giống bò này nói chung bê con sinh ra màu lông đẹp, nuôi lớn nhanh, thân hình to lớn nên giá bán cao hơn so với bò truyền thống của mình trước kia nên bà con rất phấn khởi”.

Hộ ông Nguyễn Văn Thảo ở xã Phổ Nhơn có 04 con bò cái lai trong dự án

Dự án “hỗ trợ ứng dụng tiến bộ kỹ thuật phát triển chăn nuôi bò lai, tăng thu nhập cho nông dân, góp phần xây dựng nông thôn mới ở các xã miền núi” tại 2 xã Phổ Phong và Phổ Nhơn được Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp thị xã Đức Phổ triển khai thực hiện từ tháng 5 năm 2017 đến nay với tổng kinh phí trên 40,7 tỷ đồng. Trong đó, Sở Khoa học và Công nghệ hỗ trợ trên 1,8 tỷ đồng, Nhân dân đóng góp trên 38 tỷ đồng. Dự án sử dụng các giống bò lai hướng thịt để cải tạo đàn bò như: Charolais, Red Angus, 3B, Brahman. Đến nay, có 600 hộ tham gia Dự án, chăn nuôi 1.466 con bò cái giống. Qua hơn 3 năm, đã có gần 1.800 con bê con ra đời. Theo đánh giá của Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp thị xã, bê lai Brahman có trọng lượng sơ sinh bình quân 25 kg/con và nuôi đến 12 tháng tuổi đạt trọng lượng bình quân 228 kg/con. Bê lai các giống chuyên thịt có trọng lượng sơ sinh bình quân 29 kg/con và nuôi đến 12 tháng tuổi đạt trọng lượng bình quân 279 kg/con, cao hơn hẳn so với các giống bò truyền thống và giống bò lai ngoài mô hình như Zêbu. Trong các giống bê lai chuyên thịt thì bê lai 3B đạt tăng trọng cao nhất.

Song song với công tác lai tạo giống bò, Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp thị xã cũng đã triển khai xây dựng 580 vườn cỏ tại các hộ chọn tham gia Dự án. Mô hình sử dụng 03 giống cỏ đang được nhiều địa phương trong nước trồng đạt năng suất cao là VA06, Mulato và TD58 với tổng diện tích trên 14ha theo 2 phương thức thâm canh và bán thâm canh. Kết quả, sau khi thu hoạch, với phương thức trồng thâm canh bình quân năng suất cỏ mô hình đạt 360 tấn/ha/năm, còn với phương thức trồng bán thâm canh bình quân năng suất cỏ mô hình đạt 200 tấn/ha/năm, cơ bản đáp ứng đủ nhu cầu thức ăn cho đàn bò trong dự án.

Như vậy, sau hơn 3 năm triển khai thực hiện, Dự án đã góp phần nâng tỉ lệ đàn bò lai trên địa bàn thị xã Đức Phổ lên trên 93% so với tổng đàn. Đặc biệt, người chăn nuôi bò tại 2 xã Phổ Phong và Phổ Nhơn đã thay đổi tập quán chăn nuôi từ quản canh sang thâm canh có áp dụng khoa học kỹ thuật trong tất cả các khâu từ phối tinh, chăm sóc, phòng chữa bệnh đến tạo nguồn thức ăn trong chăn nuôi. Từ đó, thu nhập của các hộ dân tham gia dự án cũng được nâng lên đáng kể với 30 triệu đồng/năm. Ông Nguyễn Thành Lưu – Giám đốc Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp thị xã Đức Phổ cho biết: Dự án chăn nuôi bò ở 2 xã Phổ Phong và Phổ Nhơn đã chuyển giao được kỹ thuật chăn nuôi bò cái lai sinh sản và bê lai hướng thịt cho người dân. Trong thời gian đến, thị xã Đức Phổ sẽ tiếp tục tổ chức thực hiện Dự án nâng cao chất lượng bò thịt để tăng giá trị thu nhập và đưa ngành chăn nuôi bò trở thành ngành sản xuất chính của nông hộ trên địa bàn.

Dự án “hỗ trợ ứng dụng tiến bộ kỹ thuật phát triển chăn nuôi bò lai, tăng thu nhập cho nông dân, góp phần xây dựng nông thôn mới ở các xã miền núi của thị xã Đức Phổ” về cơ bản đã phát huy được hiệu quả khả quan. Người chăn nuôi trên địa bàn đã nhanh chóng học hỏi áp dụng rộng rãi các quy trình kỹ thuật trong chăn nuôi bò lai từ Dự án để nâng cao sản lượng bò thịt, nâng cao thu nhập. Đồng thời, việc áp dụng các biện pháp phòng chống dịch bệnh từ dự án còn góp phần đáng kể trong việc cải thiện môi trường sống và hạn chế dịch bệnh phát sinh trong chăn nuôi./.